Technologie zur Zubereitung eines delikaten Fischprodukts aus erschwinglichem Fisch unter Verwendung einer Marinade auf Honig- und Senfbasis. Mit dieser Zubereitungsmethode…
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Geben Sie etwas davon in Ihren Kaffee. Sie brauchen keine süßen Zusätze mehr.
Das Aroma, der Geschmack und die Eigenschaften von Gewürzen sind nicht nur bei der Zubereitung von exquisiten Backwaren zu schätzen.…
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Braten Sie Fisch darauf, und alle werden nach einer zweiten Portion verlangen. Nicht Öl und nicht Olivenöl
Weihnachten rückt näher, und so machen sich immer mehr von uns Gedanken darüber, wie man Fisch für das Weihnachtsessen zubereitet,…
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Das Fleisch ist zart wie kein anderes. Es enthält wenig Fett, ist aber reich an Eiweiß und Eisen.
Obwohl es in Deutschland nach wie vor als Delikatesse gilt, hat Taubenfleisch in der Küche West- und Südeuropas einen festen…
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Fast niemand isst dieses Fleisch, obwohl es gesünder ist als Hühnerfleisch. Es ist fettarm und enthält viel Eiweiß
Es handelt sich um eines der vergessenen Gerichte der europäischen Küche, das heute in Deutschland nur noch selten zu finden…
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